DESCRIPCIÓN
Natreen granulado es un edulcorante de mesa elaborado con aspartamo, en formato granulado y en un envase de 70 g. A diferencia de los comprimidos, el granulado se dosifica con cuchara, como el azúcar, lo que resulta práctico para endulzar postres, yogures, macedonias, cereales o bebidas frías y calientes. Permite reducir el consumo de azúcar sin renunciar al sabor dulce. La composición completa, la equivalencia de dulzor y las advertencias figuran en el envase.

EL ASPARTAMO
El aspartamo (E951) es un edulcorante intenso autorizado en la Unión Europea, mucho más dulce que el azúcar, por lo que se necesita una cantidad muy pequeña para conseguir el mismo dulzor. Está formado por dos aminoácidos, el ácido aspártico y la fenilalanina. Por eso todos los productos que lo contienen deben advertir en su etiqueta que contienen una fuente de fenilalanina, una indicación importante para las personas con fenilcetonuria, una enfermedad metabólica en la que la fenilalanina no se elimina correctamente y debe limitarse en la dieta.

MODO DE EMPLEO
Utilizar en sustitución del azúcar siguiendo la equivalencia indicada en el envase. Añadir al final de la preparación o una vez templada, ya que el aspartamo puede perder dulzor con las cocciones prolongadas a alta temperatura. Para hornear o cocinar a altas temperaturas, consulta las indicaciones del envase o elige un edulcorante apto para ello.

ADVERTENCIAS
Contiene una fuente de fenilalanina: no apto para personas con fenilcetonuria. Respetar las cantidades recomendadas. Mantener fuera del alcance de los niños. Conservar en un lugar fresco y seco, con el envase bien cerrado.

QUÉ SON LOS EDULCORANTES DE MESA
Son productos destinados a endulzar alimentos y bebidas en lugar del azúcar. Los edulcorantes intensos, como el aspartamo, la sacarina, el ciclamato o la sucralosa, apenas aportan calorías en las cantidades que se utilizan, porque su poder edulcorante es muy elevado. Todos los edulcorantes autorizados en la Unión Europea han sido evaluados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, que establece una ingesta diaria admisible para cada uno, muy por encima de lo que se consume habitualmente.

EDULCORANTES Y DIABETES
Para las personas con diabetes, los edulcorantes intensos permiten endulzar sin aportar azúcar ni elevar la glucosa, y pueden formar parte de su alimentación como ayuda para reducir el consumo de azúcar. Aun así, lo más importante es el conjunto de la dieta: comidas equilibradas, hidratos de carbono de absorción lenta, fibra, verduras, actividad física y el tratamiento indicado por el médico.

REDUCIR EL AZÚCAR, UN BUEN HÁBITO
La Organización Mundial de la Salud recomienda reducir la ingesta de azúcares libres a menos del 10 % de la energía diaria, y considera deseable bajar al 5 %. Los azúcares libres incluyen los añadidos a los alimentos y los presentes en la miel, los siropes y los zumos. Sustituir el azúcar del café o del yogur por un edulcorante es una forma sencilla de reducirlos, pero lo ideal es acostumbrar el paladar a sabores menos dulces poco a poco.

EN LA COCINA
El granulado es útil en preparaciones frías o templadas: batidos, macedonias, yogures, cremas frías, gelatinas o infusiones. Para dulces horneados, ten en cuenta que el azúcar cumple también funciones de textura y volumen que el edulcorante no aporta, por lo que las recetas pueden necesitar ajustes.

DIENTES SANOS
A diferencia del azúcar, los edulcorantes intensos no son fermentados por las bacterias de la placa dental, por lo que no favorecen la caries. Sustituir el azúcar en las bebidas que se toman varias veces al día es una pequeña ayuda para la salud bucal.

EMBARAZO Y NIÑOS
Los edulcorantes autorizados pueden consumirse dentro de las ingestas admisibles, pero en los niños pequeños lo recomendable es no acostumbrarlos al sabor muy dulce. Durante el embarazo, si tienes dudas, consúltalo con tu médico o matrona.

LA FENILCETONURIA
Es una enfermedad hereditaria que se detecta en España en la prueba del talón que se hace a todos los recién nacidos. Las personas que la padecen siguen una dieta muy controlada en proteínas y deben evitar las fuentes añadidas de fenilalanina, como el aspartamo. Por eso es tan importante la advertencia de la etiqueta. Si tienes fenilcetonuria, elige edulcorantes sin aspartamo, como la sacarina o el ciclamato, y consulta con tu equipo especializado.

CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad, con el envase bien cerrado para que el granulado no se apelmace. Respetar la fecha de consumo preferente.

PRECIO Y DISPONIBILIDAD
Este producto figura en nuestra tienda con la opción «Solicitar precio». Consúltanos su precio y disponibilidad, o descubre otros edulcorantes en la sección Otros de Alimentación.

CONSEJO DE TU FARMACÉUTICO
Si tienes diabetes, fenilcetonuria o sigues una dieta especial, pregúntanos qué edulcorante te conviene más. En Farmacia La Botica te asesoramos: llámanos al 868 962 843 o visítanos en la Avda. Juan XXIII, 122, de Cieza.