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DESCRIPCIÓN
Linea es un edulcorante de mesa en polvo, del laboratorio Chiesi, que se presenta en una caja de 80 sobres individuales. Su fórmula combina fructosa, manitol y una pequeña cantidad de sacarina sódica. A diferencia de los edulcorantes sin calorías, tiene la apariencia de un sobre de azúcar y aporta 12 kilocalorías por sobre. Según la información del producto, su aporte calórico es tres veces inferior al del azúcar y puede incorporarse a las dietas hipocalóricas. También indica que es apto para personas celíacas, alérgicas o intolerantes al huevo e intolerantes a la lactosa.
INGREDIENTES
Fructosa (92,6 %), manitol (6,6 %) y sacarina sódica (0,6 %).
VALOR ENERGÉTICO
12 kcal por sobre.
MODO DE EMPLEO
Verter el contenido de un sobre en el café, el té, la leche o la infusión y remover. Puedes ajustar la cantidad a tu gusto usando medio sobre o uno y medio.
PRECAUCIONES
No apto para personas con intolerancia hereditaria a la fructosa, que deben evitar este azúcar en cualquier forma. Las personas con diabetes deben tener en cuenta que la fructosa es un hidrato de carbono y contarla dentro de su plan de alimentación. Los polioles como el manitol pueden tener efecto laxante si se toman en grandes cantidades. Mantener fuera del alcance de los niños.
TRES INGREDIENTES, TRES FUNCIONES
La fructosa forma la base del sobre: aporta el volumen, el aspecto y la mayor parte del dulzor. El manitol es un poliol que apenas absorbe la humedad del ambiente, por lo que ayuda a que el polvo se mantenga suelto. La sacarina, aunque solo supone un 0,6 % de la fórmula, multiplica el poder edulcorante del conjunto, de modo que se necesita menos producto para endulzar.
LA FRUCTOSA
Es el azúcar natural de la fruta y de la miel, y endulza algo más que el azúcar común. Cuando sustituye a la sacarosa o a la glucosa, produce una subida de la glucosa en sangre menor. Aun así, es un azúcar y aporta energía, por lo que conviene tomarla con moderación, como cualquier otro.
EL MANITOL
Es un poliol, también llamado alcohol de azúcar, autorizado en la Unión Europea con el código E421. Su nombre procede del maná, la savia azucarada del fresno del maná, y se encuentra de forma natural en algunas setas, verduras y algas. Para el etiquetado, los polioles se calculan con 2,4 kilocalorías por gramo, frente a las 4 del azúcar.
LA SACARINA
Es el edulcorante intenso más antiguo, autorizado con el código E954, y endulza varios cientos de veces más que el azúcar. En Linea está presente en una cantidad muy pequeña, suficiente para reforzar el dulzor de la fructosa.
SOBRES INDIVIDUALES
Cada sobre es una dosis cerrada, higiénica y fácil de llevar en el bolso, en la chaqueta o en la bolsa del trabajo. Resulta práctico en la oficina, en los viajes o en la cafetería, cuando no quieres recurrir a los sobres de azúcar. La caja de 80 unidades da para más de dos meses a quien toma un café al día.
CON CALORÍAS O SIN CALORÍAS
Hay quien prefiere un edulcorante en polvo, que se parece al azúcar en la taza y en la boca, y quien elige comprimidos o gotas sin calorías. Linea pertenece al primer grupo: aporta algo de energía, pero menos que el azúcar. Si lo que buscas es eliminar por completo las calorías del endulzante, en la misma sección encontrarás edulcorantes intensos en comprimidos.
CELIAQUÍA, LACTOSA Y HUEVO
La información del producto indica que pueden tomarlo personas celíacas, alérgicas o intolerantes al huevo e intolerantes a la lactosa. Comprueba siempre el envase, porque es la referencia más actualizada.
SOBRE LA FRUTA Y EL YOGUR
Además de en las bebidas, el contenido de un sobre puede espolvorearse sobre unas fresas, una macedonia, un yogur natural o un plato de copos de avena. Si lo usas al hornear, ten en cuenta que la fructosa se dora antes que el azúcar común.
PARA PERSONAS CON DIABETES
La fructosa no está prohibida para las personas con diabetes, pero tampoco es libre: suma hidratos de carbono y calorías. Si tienes diabetes, consulta con tu médico, enfermera o farmacéutico cómo encaja este producto en tu dieta y si te conviene más un edulcorante sin calorías.
LA INTOLERANCIA HEREDITARIA A LA FRUCTOSA
Es una enfermedad genética poco frecuente en la que el hígado carece de la enzima necesaria para procesar la fructosa. Quienes la padecen deben evitar la fructosa, el azúcar común, que la contiene, y el sorbitol, que el organismo transforma en fructosa. Para ellos, un edulcorante como este no es adecuado; si es tu caso, consúltanos y te orientaremos hacia otras opciones.
EMBARAZO Y NIÑOS
Durante el embarazo y la lactancia puede usarse con moderación, igual que cualquier otro endulzante. En los niños pequeños es mejor no acostumbrar el paladar a sabores muy dulces.
CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido del calor y de la humedad. Respetar la fecha de consumo preferente.
DISPONIBILIDAD
Si este producto aparece sin existencias, pulsa «Notificarme» y te avisaremos cuando vuelva a estar disponible, o consulta otros edulcorantes en la sección Otros de Alimentación.
CONSEJO DE TU FARMACÉUTICO
Si dudas entre un edulcorante con fructosa y uno sin calorías, pregúntanos. En Farmacia La Botica te asesoramos: llámanos al 868 962 843 o visítanos en la Avda. Juan XXIII, 122, de Cieza.
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