DESCRIPCIÓN
Duocal es un módulo energético en polvo de Nutricia, sin proteínas, elaborado a base de hidratos de carbono y grasas, con sabor neutro. Se utiliza para aumentar el aporte de energía de la dieta sin aumentar el volumen ni el contenido en proteínas, mezclándolo con alimentos y bebidas. Por eso resulta útil en personas con necesidades de energía aumentadas que no consiguen cubrirlas comiendo, y en quienes siguen dietas con restricción de proteínas, por ejemplo por algunas enfermedades renales o del metabolismo, en las que se necesita energía sin añadir proteína. Es un alimento para usos médicos especiales, no es una fórmula completa y debe utilizarse bajo supervisión médica. Se presenta en un bote de 400 g. La composición y las indicaciones exactas figuran en el envase.

QUÉ ES UN MÓDULO NUTRICIONAL
A diferencia de las fórmulas completas, que aportan todos los nutrientes en proporciones equilibradas, los módulos aportan uno o varios nutrientes concretos, como energía, proteínas o fibra, para completar o enriquecer la alimentación según las necesidades de cada persona. No deben utilizarse como única fuente de alimentación. El profesional sanitario indica qué módulo usar, en qué cantidad y con qué alimentos.

MODO DE EMPLEO
Añadir la cantidad indicada por el profesional sanitario a alimentos o bebidas, como leche, zumos, purés, sopas, yogures o papillas, y mezclar bien hasta que se disuelva. Al tener sabor neutro, apenas modifica el sabor de los platos. Seguir las instrucciones de preparación del envase. Utilizar la medida incluida.

PRECAUCIONES Y ADVERTENCIAS
Debe utilizarse bajo supervisión médica. No es adecuado como única fuente de alimentación. No apto para uso parenteral. Consulta en el envase la edad a partir de la cual puede utilizarse y la información sobre alérgenos. Mantener fuera del alcance de los niños.

ENRIQUECER SIN AUMENTAR EL VOLUMEN
Muchas personas enfermas o mayores se sacian con poca cantidad de comida. Añadir un módulo energético a los platos que ya toman permite aumentar las calorías de cada cucharada sin tener que comer más. Es una estrategia frecuente en la desnutrición, en la falta de apetito, en algunas enfermedades crónicas y en niños con necesidades de energía aumentadas, siempre con la pauta del profesional.

DIETAS CON RESTRICCIÓN DE PROTEÍNAS
En algunas enfermedades, como ciertas alteraciones del metabolismo de los aminoácidos o algunas fases de la enfermedad renal, la dieta debe limitar las proteínas. Aun así, el organismo necesita suficiente energía; si no la recibe, utiliza sus propias proteínas como combustible. Un módulo energético sin proteínas ayuda a cubrir esa energía sin añadir proteína. La pauta la establece el especialista y el dietista.

IDEAS PARA AÑADIRLO A LA DIETA
Puede incorporarse a la leche del desayuno, a los zumos, a las cremas de verduras, a los purés de patata, a las papillas de frutas o a los yogures. Conviene distribuir la cantidad diaria entre varias comidas en lugar de concentrarla en una sola. En los niños, el especialista indicará la cantidad según la edad y el peso.

HIGIENE
Utiliza utensilios limpios y secos, cierra bien el bote después de cada uso y no introduzcas la medida mojada en el envase. Los alimentos preparados deben consumirse en el momento o conservarse en el frigorífico el menor tiempo posible.

SEGUIMIENTO
Controla el peso con regularidad y comunica al profesional sanitario cualquier cambio, como pérdida o aumento excesivo de peso, diarrea, náuseas o rechazo de los alimentos enriquecidos. La pauta se ajusta según la evolución.

CONSERVACIÓN
Conservar el bote cerrado en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en el plazo indicado en el envase.

ENERGÍA Y SALUD
La energía que aportan los alimentos es imprescindible para mantener las funciones del organismo, la temperatura corporal, la actividad y, en los niños, el crecimiento. Cuando la ingesta de energía es insuficiente durante un tiempo, el cuerpo recurre a sus reservas de grasa y de músculo, lo que se traduce en pérdida de peso y de fuerza. Por eso, en determinadas enfermedades, asegurar un aporte energético suficiente es parte del tratamiento, del mismo modo que los medicamentos. Un módulo como Duocal facilita conseguirlo en las personas que comen poco o que tienen limitada la cantidad de proteínas.

QUÉ ES UN ALIMENTO PARA USOS MÉDICOS ESPECIALES
La normativa europea define estos productos como alimentos especialmente elaborados para el manejo dietético de pacientes con necesidades nutricionales determinadas médicamente. No son medicamentos, pero deben usarse bajo supervisión médica.

LA IMPORTANCIA DEL DIETISTA
Las dietas especiales, sobre todo las que restringen nutrientes, deben estar bien planificadas para no provocar carencias. El dietista-nutricionista ayuda a organizar los menús, a calcular las cantidades y a introducir los módulos nutricionales de forma práctica en la vida diaria.

CONSEJO DE TU FARMACÉUTICO
Si tienes dudas sobre cómo añadir Duocal a los alimentos o sobre su conservación, pregúntanos. En Farmacia La Botica te asesoramos: llámanos al 868 962 843 o visítanos en la Avda. Juan XXIII, 122, de Cieza.